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Pasqua 2018

  • Via Borgata 20, 61100 Casteldimezzo (PU)
  • 0721 209017 oppure 328.7653998

Domenica 1 Aprile

Pasqua

 

Benvenuto della cucina
Salame e crescia pasquale, fave e pecorino, frittata con bottarga

Baccalà mantecato, baccalà al vapore con asparagi e cipollotto

Cannolo di crostacei, bisque di granchi, cremoso di pistacchi

Risotto ai frutti di mare, piselli e burro affumicato

Trancio di Palamita arrostita
con ceci, stridoli, liscari e fondo di pesce

Celebrazione del cioccolato

 

€ 45 (escluso vino)

eventuale abbinamento di tre vini scelti dalla casa
€ 12 (a persona)

in alternativa è disponibile la carta dei vini