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Cucina e Arte - Ristorante La Canonica

Cucina e Arte

Artista. Poche sono ormai le parole più ricorrenti: forme espressive di qua, creazioni di là, porzioni ridicole spacciate per “sguardo retrospettivo” o per “nuovo concetto di dinamismo” (giuro, le ho lette). Mah, troppi processi mentali, personalmente penso che la cucina sia più vicina al design, alla moda forse anche all’architettura dove certo servono fantasia e…