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Menu di Terra

Sapori della terra

Tartare di Romagnola
Menu di terra - Ristorante la Canonica - Casteldimezzo

 

Percorso sugli asparagi (x almeno 2 persone)

27,00 €

 

Acciuga cantabrica, asparagi, gazpacho e bufala di produzione locale

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Risotto agli asparagi con lavanda e limone

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Uovo croccante, asparagi e stridoli

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Dolce a scelta

 

Sosta in Osteria

16,00 €

 

Assortimento di formaggi locali con verdure stagionali
(aziende: Delà, Cau&Spada, Il Buon Pastore, Valsana)

 

Servizio e coperto inclusi nel prezzo