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Menu alla Carta

La scelta delle materie prime è rivolta in prevalenza al territorio

Menu alla carta - Ristorante La Canonica - Casteldimezzo
Menu alla carta - Ristorante La Canonica Casteldimezzo

 

Il nostro menu

 

Bruschetta di cefalo – 8 €

Crudo di calamaretti limone e finocchietto – 12 €
con cremoso di rapa rossa

Canocchie al vapore all’extravergine e scarola – 12 €

Marinara di vongole sgusciate, patate e pane tostato – 10 €

Parmigiana di Melanzane – 9 €

 

***

 

Gnocchi al sugo di Trigliette – 14 €
salvia e guanciale di Mora Romagnola

Ravioli di melanzane – 14 €
con bisque di granchi, mazzancolle e seppiolini

 

***

 

Brodetto nel coccio senza spine – 18 €
Seppioline, Mazzola, Scorfano, Palombo, Orata

Triglie di scoglio con asparagi di mare – 16 €
Verza e olive

Frittura misto adriatica – 17 €
Alici, moletti, moscardini, gamberi rosa) + calamari

 

***

 

Per finire…

 

Cagliata al limone e liquirizia – 6 €
crema senza uovo né farina

Cheese-Cake allo squacquerone e frutti di bosco – 6 €

Tartelletta alle ciliegie e crema pasticciera – 7 €

Crostata di albicocche – 4 €

Piccola selezione di 3 formaggi a latte crudo con mosto cotto – 7 €

 

***

 

Strada Panoramica

 

Combinate il vostro menu
scegliendo 3 piatti a piacere
(uguali per tutti i componenti del tavolo)

 

€ 39