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Bollicine

Metodo Classico del territorio

Brut Contatto ’13 (Verdicchio)
Peruzzi Dosaggio Zero ’14 (Verdicchio)
Extra Brut Rosè di Pinot Nero ’12
Rosè Donna Giulia ’13 (Montepulciano)
Ugo 1925 Dosaggio Zero ’14 (Rebola, Chardonnay)
Riserva Sorbara Brut
Mencaroni
Liana Peruzzi
Valturio
Le Terrazze
DelleSelve
Paltrinieri
26
26
32
28
26
20

 

Franciacorta

Franciacorta Brut
Franciacorta Brut Satèn
Franciacorta dosaggio zero ’12
Franciacorta dosaggio zero
Franciacorta Extra Brut Comarì Del Salem ’09
Franciacorta Quinque
“Il 27” Extra Brut Chardonnay
“Il 33” Millesimato non dosato
Bosio
Bosio
Santus
Arici
Uberti
Uberti
Colletto
Colletto
27
32
45
35
47
75
24
32

 

Piemonte

Roero Arneis ’11
Alta Langa Brut TotoCorde di Pinot Nero ’13
Negro
Giulio Cocchi
29
43

 

Trentino

Brut Blauwall
Brut Rosè “Metodo Interrotto”
Brut Nature ’13
Vulcanite Mill. ’12 Dosaggio Zero (Chardonnay)
Cesconi
Furlani
Marco Tonini
Piffer
30
25
28
43

 

Champagne

Brut Premier Cru Tradition
Blanc de Noirs Gran Cru
Brut Gran Cru Nature
Blanc de Noirs
Brut
Brut Rosè
Brut Rosè
Lelarge-Pugeot
Ernest Remy
Soutiranne
Maurice Grumier
Dany Fèvre
Christian Etienne
Delamotte
75 Montaigne de Reims
84 Montaigne de Reims
90 Montaigne de Reims
69 Vallèe de la Marne
60
56
105 Cote de Blancs

 

Borgogna

Crèmant Blanc de Blancs
Crèmant Blanc de Noir
Cave de Virè
Cave D’Aze
28
28

 

Frizzanti Metodo Ancestrale

(Frizzanti naturali col fondo, non sboccati)

Mai Sentito! (Verdicchio)
Bolle Senza Frontiere (Passerina)
Petra (Passerina)
Indigeno ’17 (Trebbiano Romagnolo)
Pignoletto sui lieviti ’16
Querciole ’17 (Spergola)
La Staffa
Aurora
R.Capecci
Ancarani
Vigneti San Vito
Cà De’ Noci
16
16
22
16
18
22